Comment Préparer Parfait Sauté de porc et ses petits légumes

Sauté de porc et ses petits légumes.

Vous pouvez avoir Sauté de porc et ses petits légumes using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Sauté de porc et ses petits légumes

1. C'est 1 kg de porc en morceaux sans os.
2. Préparez 1 de verre de rosé.
3. Vous avez besoin 1 de petite boîte de champignons.
4. C'est 3 de carottes.
5. Vous avez besoin 1 boîte de haricots verts.
6. C'est 2 de oignons.
7. Préparez 50 cl de crème fraîche.
8. Préparez de Farine sel ail persil muscade.

Sauté de porc et ses petits légumes étape par étape

1. Épluchez vos carottes vos oignons et vos pommes de terre et les découpez en morceaux.
2. Dans une cocotte faire revenir vos oignons puis rajoutez vos viandes en morceaux.
3. Rajoutez un peu de farine pour caraméliser les morceaux de viande.
4. Versez ensuite votre verre de rosé et bien mélangez. Rajoutez ensuite vos carottes et commencez la cuisson à feu doux.
5. Remuez régulièrement. Si le plat accroche un peu dans le fond n hesitez pas à décoller tous les sucs de la préparation.
6. Après environ 45min de cuisson rajoutez les champignons et les pommes de terre ainsi que la crème fraîche.
7. Laissez mijoter tranquillement plus la cuisson est longue plus la viande sera tendre. Rajoutez l ail le sel le persil et un peu de muscade ainsi que les haricots verts..
8. Servir bien chaud et dégustez. Bon appétit.