☆Financiers Menthe Chocolat☆. Financiers coco aux abricots moelleux et menthe fraiche. Envie de Financiers au chocolat blanc et cerises ? Découvrez cette recette de cerises et donnez votre avis en commentaire !
Des financiers au chocolat tirés du livre Les chocolats et petites bouchées de Christophe Felder, une recette facile à realiser mais tellement savoureuse Recette Financiers au chocolat de Christophe Felder.
Commencer par faire fondre le chocolat au bain-marie.
Tentez le financier au chocolat blanc, un délice.
Vous pouvez avoir ☆Financiers Menthe Chocolat☆ using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Financiers Menthe Chocolat☆
- Vous avez besoin 4 de blancs d’œufs.
- Préparez 100 g de sucre glace.
- C'est 100 g de beurre doux.
- C'est 60 g de farine.
- Préparez 90 g de poudre d’amandes.
- Préparez 10 de feuilles de menthe émincées.
- Préparez 50 g de pépites de chocolat.
- Préparez 12 de feuilles de menthe (facultatif).
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Recette Financiers au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Casser le chocolat dans un grand saladier puis le recouvrir de la crème bouillante. Attendre quelques instants puis remuer jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
☆Financiers Menthe Chocolat☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 180.
- Faire fondre le beurre et le faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne de couleur noisette.
- Mélanger les poudres, ajouter les blancs d’œufs et mélanger.
- Incorporer le beurre, la menthe émincée finement et les pépites de chocolat.
- Verser la préparation dans des moules à financier, ajouter une feuille de menthe par empreinte (facultatif).
- Enfourner pour 15 minutes.
- Démouler et laisser refroidir sur une grille.
- Déguster 😋.
Nouveau logo, nouvelle typographie, nouvelles couleurs… et une charte graphique pour déployer la nouvelle identité visuelle. En raison de la crise sanitaire, Menthe Chocolat réalise pour vous des plats à emporter et en livraison. Mes filles en raffolent, et moi aussi ! Alors quand il me reste des blancs d'œufs, je me lance souvent dans une fournée de financiers, quand même bien plus rapides à faire que des macarons ! Pour changer, j'ai eu envie d'y ajouter cette fois des morceaux de.