Brownie au chocolat blanc. Recette brownies au chocolat blanc par METERY. Couper le chocolat blanc et le beurre en morceaux dans une casserole. Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Il est ultra-moelleux, pas trop sucré ni trop lourd, toujours nickel le lendemain, c'est parfait !
La recette est ici en vidéo : brownie au.
Ingrédients: chocolat noir,beurre,sucre en poudre,oeuf , légèrement battus,farine (légèrement bombées),chocolat blanc,noix de macadamia hachées (ou noix de Grenoble, moins onéreuses),sucre glace.
Vous pouvez avoir Brownie au chocolat blanc using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brownie au chocolat blanc
- Préparez 200 g de chocolat blanc.
- Préparez 50 g de beurre.
- Préparez 75 g de sucre semoule.
- C'est 50-100 g de farine (texture plus ou moins moelleuse).
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de càs d'extrait de vanille.
- C'est 1 de pincée de sel.
- C'est 50 de à 100g de fruits secs concassés (facultatif).
Casser le chocolat, couper le beurre et les faire fondre au micro-ondes. Mélanger le cacao en poudre à la farine, tamiser le mélange et réserver. Beurrer et fariner un moule rectangulaire. Couper le chocolat blanc et celui au lait en petits dés.
Brownie au chocolat blanc étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie..
- Incorporez les œufs au chocolat fondu..
- Incorporez ensuite le sucre, la levure chimique et la farine..
- Ajoutez les fruits secs concassés (facultatif). Versez la pâte dans un moule (à brownie de préférence) chemisé de papier sulfurisé. Enfournez à 180°C et cuire pendant 25 à 30 min..
- Laissez refroidir quelques minutes avant de le découper et de déguster :=).
Ricardo Cuisine présente toutes ses recettes de brownies: chocolat au lait, Nutella, chocolat blanc, à la menthe, sans gluten. Brownie au chocolat et aux fruits Brownies à la nougatine Brownies vanillés Brownies à la pralinoise Brownies au Cookeo Brownies au Thermomix Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version. D'origine américaine, le brownie est un gâteau fondant au chocolat, garni de morceaux de noix.