Recette: Délicieux Gateau chocolat mascarpone Cyril Lignac

Gateau chocolat mascarpone Cyril Lignac. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Gâteau au mascarpone et au chocolat pour le dessert.

Découvrez au travers de cette petite recette, un gâteau au chocolat mascapone (recette de Cyril Lignac). Classé dans Desserts, Gâteaux et tartes et a été tagué Cyril Lignac, fondant au chocolat, Gâteau. La fameuse recette du gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Vous pouvez avoir Gateau chocolat mascarpone Cyril Lignac using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gateau chocolat mascarpone Cyril Lignac

1. C'est 200 g de chocolat noir.
2. C'est 250 g de mascarpone (à température ambiante).
3. Préparez 4 de oeufs.
4. C'est 75 g de sucre glace.
5. C'est 40 g de farine.
6. Vous avez besoin de Pour le glaçage:.
7. C'est 100 g de chocolat noir.
8. Vous avez besoin 50 g de beurre demi-sel.

A tester d'urgence pour les gourmands de chocolat. Chemiser le fond d'un moule amovible de papier sulfurisé. Laisser les enfants décorer le gâteau nid de Pâques au goût de chacun. Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac.

Gateau chocolat mascarpone Cyril Lignac étape par étape

1. Préchauffez votre four à 150°C à chaleur tournante. Faites fondre votre chocolat au bain marie. Au robot avec le fouet, détendre le mascarpone. Ajoutez le chocolat fondu et battre ensemble. Incorporer les oeufs un à un en veillant à bien mélanger entre chaque oeufs..
2. Ajoutez le sucre glace et la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Chemisez votre moule, versez la pâte et enfournez 25min. Le centre du gâteau doit resté tremblotant. Laissez reposer le gâteau une heure au frigo..
3. Pour la glaçage : Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Laissez refroidir le chocolat afin qu'il reprenne une consistance plus épaisse. Etalez le glaçage à l'aide d'une spatule, et décorez à l'aide d'un couteau à pain ou découpe génoise Coupez les bords du gâteau pour un rendu plus net..

Pas de Pâques sans chocolat ! Aussi, je me suis laissée tenter par ce gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac, version Valérie du blog " C'est ma fournée ". Valérie préconise une cuisson douce pour ce gâteau, afin qu'il conserve tout son moelleux. C'est un gâteau que je voulais tester depuis longtemps, et je ne suis pas déçue ! Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche.