Recette: Savoureuses Gateau chocolat-haricot blanc

Excellentes idées de menus

Gateau chocolat-haricot blanc. Brownie au chocolat et aux haricots blancs. Nous avons testé une nouvelle recette sucrée comportant un ingrédient que nous utilisons habituellement dans des recettes salées. le haricot blanc. Une recette originale de brownie fondant au chocolat noisette, sans gluten, sans farine et sans beurre, sans produits laitiers ni de sucre.

Gateau chocolat-haricot blanc Site de Chrystèle CHAVEROT Diététicienne nutritionniste à bain de Bretagne. Gâteau aux haricots blancs et chocolat. Ah ben voilà un dessert à index glycémique bas, riche en sels minéraux et prébiotiques, sans gluten… tout cela grâce à la présence de légumes secs ! Vous pouvez avoir Gateau chocolat-haricot blanc using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gateau chocolat-haricot blanc

  1. C'est 400 gr de haricots blancs.
  2. Vous avez besoin 200 gr de chocolat noir noir on ne peut plus noir.
  3. Préparez 50 gr de pépite de chocolat.
  4. C'est 120 ml de sirop d’érable.
  5. Préparez 60 ml de d’huile (tournesol par ex).
  6. Préparez 2 de œufs.
  7. Préparez 1 de pincée de sel.

Cet été sur la route des vacances j'avais entendu une chouette émission (sur France-Inter pour ne pas la nommer) sur les légumineuses. Alors oui on en mange de temps à autre. J'ignorais que le haricot blanc était une telle richesse. Placer la grille au centre du four. À l'aide d'un robot culinaire ou d'un pied mélangeur, réduire les haricots blancs en purée avec l'eau.

Gateau chocolat-haricot blanc instructions

  1. LA VEILLE DE LA FÊTE, faites tremper les haricots blancs avec une pincée de bicarbonate (prenez des haricots secs c'est mieux mais si vous n'avez pas le temps des haricots blancs en bocaux feront l'affaire)..
  2. LE JOUR DE LA FÊTE, rincez les haricots blancs et faites-les cuire (ça prend bien 1h à 1h15) Pendant ce temps vous pouvez vaquer à vos occupations. Vous pouvez chanter ou jouer du piano ou réviser votre italien ! (Pour cuire les haricots blancs, plongez-les dans une grande casserole remplie d’eau avec une pincée de bicarbonate. Si c’est pas cuit, c’est tout dur. Si c’est cuit, vous le saurez !).
  3. Faites fondre le chocolat à feu infiniment doux avec un rien d’eau..
  4. Faites chauffer le four à 180°..
  5. Mixez les haricots blancs et l’huile jusqu’à obtenir un mélange bien lisse..
  6. Ajoutez le sirop d’érable, le sel et les œufs. Mélangez bien..
  7. Ajoutez le chocolat fondu, mélangez et finissez avec les pépites de chocolat (à ajouter avec délicatesse)..
  8. Enfournez pour 30°..
  9. Après démoulage, faites-lui faire un petit stage en frigo. Si vous avez des craintes pour le démoulage, vous pouvez créer un choc thermique. Posez votre gâteau quelques instants sur un bac à glaçons (juste sorti du surgé) et hop démoulage garanti !.

Envie d'un dessert healthy avant les fêtes ? Ça tombe bien car aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat et haricots rouges. C'est un gâteau sans sucre ajouté, sans farine et sans lactose ! Gâteau au chocolat et haricots rouges Gâteau au chocolat et haricots rouges. Gâteau au chocolat sans sucre, sans farine ni beurre : dessert healthy et rapide à cuisiner !. La recette par La saison en cuisine.