Gâteau roule au chocolat. Ajouter les blancs en neige à la préparation. Tapisser le lèchefrite de papier sulfurisé, badigeonner d'un filet d'huile pour faciliter le démoulage. Retourner la génoise sur un torchon propre, ôter le papier sulfurisé et rouler aussitôt.
Le roulé au chocolat est un gâteau parfait pour le goûter qui ravira toute la famille !
Le roulé au chocolat est très simple à réaliser et bon marché !
Il suffit de préparer la base de biscuit puis de choisir votre fourrage, qui peut être aussi bien du Nutella que de la crème au chocolat faite maison.
Vous pouvez avoir Gâteau roule au chocolat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau roule au chocolat
- C'est 125 g de farine.
- Préparez 125 g de sucre.
- Préparez 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 15 cl de lait.
- Préparez de Levure.
- Préparez de Sucre vanillé + arômes vanille.
Gâteau roulé au chocolat Que ce soit, ici au chocolat, à la confiture, à la chantilly, la recette du gâteau roulé est un grand classique apprécié de tous, petits et grands. Celle-ci est simple à réaliser, utilisant des "trucs de grand-mère". Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un peu de lait. Saupoudrer un peu de sucre cristallisé sur le plan de travail et poser dessus un torchon mouillé.
Gâteau roule au chocolat étape par étape
- Mélanger plus sucre avec le jaune d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter progressivement la levure la farine puis le lait.
- Battre le blanc en neige. Puis ajouter dans le melange.
- Mettre le mélange sur un moule beurré et fariné au préalable. Dans un four préchauffez a 220°.
- Quand le gâteau est prêt le recouvrir de chocolat. Ou de confiture ensuite en rouler.
Roulez le biscuit et décorez avec du chocolat, du sucre en poudre ou des bonbons. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Facile à réaliser, le gâteau roulé doit être bien moelleux pour être apprécié de tous. A la confiture, au chocolat, au Nutella, aux fraises. Avec le gâteau roulé, on varie les parfums à l'infini.