Gâteau d amour à la gauche montée au chocolat blanc.
Vous pouvez avoir Gâteau d amour à la gauche montée au chocolat blanc using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau d amour à la gauche montée au chocolat blanc
- Préparez de Génoise.
- Vous avez besoin 2 de oeufs entiers.
- Vous avez besoin 60 g de sucre.
- Préparez de 60 g farine.
- Préparez de La ganache montée au chocolat blanc.
- Vous avez besoin 100 ml de crème liquide à 30%.
- C'est 100 g de chocolat blanc.
Gâteau d amour à la gauche montée au chocolat blanc instructions
- On mélange les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à le blanchiment de ce mélange ensuite on rajoute la farine.
- La cuisson au four à 180 pendant 15 à 20 mn.
- Pour la gauche montée au chocolat blanc : on fait chauffer la crème ensuite on incorpore dans le chocolat blanc on laisse refroidir au frigo 5 heures ensuite on monte la ganache au chocolat blanc au batteur..
- Le montage on nappe avec la confiture de fraise et on poche avec la gauche montée au chocolat blanc la déco du gateau avec les fruits rouges et les roses..