Gâteau moelleux au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux saladiers.

Dans un grand saladier, fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez doucement la farine et la levure, puis le mélange chocolat+beurre. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > gâteau au chocolat > Véritable moelleux au chocolat. Vous pouvez avoir Gâteau moelleux au chocolat using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau moelleux au chocolat

Vous avez besoin 200 g de chocolat fondu.
Préparez 250 g de mascarpone.
Préparez 75 g de sucre glace.
C'est 40 g de farine.
Préparez 4 de œufs.

Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène.

Gâteau moelleux au chocolat instructions

Battre la mascarpone avec le chocolat ajouter les oeufs le sucre puis la farine.
Enfourner pendant 25min à 180°C.

Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Le gâteau au chocolat en vidéo.