Gâteau "mousse au chocolat". Recette de gâteau mousse au chocolat de Ricardo. La mousse au chocolat qui recouvre le gâteau moelleux a une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme, aucun risque que le gâteau ne s'effondre au démoulage, ou même au découpage. La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc.), et la mousse, simple et inratable.

Gâteau mousse au chocolat facile, un gâteau savoureusement chocolaté, qui fond bien dans la bouche et qui est bien calorique aussi…lol À déguster. Ajoutez la farine, le cacao, la levure et une pincée de sel. Mélangez, puis versez le beurre fondu en filet. Vous pouvez avoir Gâteau "mousse au chocolat" using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gâteau "mousse au chocolat"

Vous avez besoin 5 de œufs.
Vous avez besoin 250 g de chocolat noir patissier.
Préparez 1 de pincée de bicarbonate.

Incorporez les blancs montés en neige. Recette Gâteau de mousse au chocolat. Verser le chocolat fondu dans un récipient, ajouter le sucre et les oeufs. Verser la mousse au chocolat dans le moule. Égaliser la surface.

Gâteau "mousse au chocolat" étape par étape

Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir.
Monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes, bicarbonate et le chocolat.
Ajouter les jaunes d'œufs en mélangeant avec une maryse.
Enfourner 35min à 180°.

Au moment de servir, hacher la moitié des chocolats aux noisettes. Bref, donc elle a commandé un gâteau au chocolat et pas n'importe lequel un gâteau au chocolat moelleux. Recette Gâteau à la mousse au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gâteau mousse au chocolat maison. Et si on mangeait notre mousse au chocolat en gâteau ? Découvrez notre recette extra facile et. Égaliser le gâteau en coupant une mince couche sur sa surface.