Gâteau moelleux aux Chocolat râpé. Hacher le chocolat au couteau ou au robot. L'idée est d'obtenir des morceaux plus petits que des pépites, comme des granules. Faire chauffer le beurre au bain-marie, jusqu'à ce qu'il soit très mou, presque liquide mais pas complètement fondu.

Dans un grand saladier, fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez doucement la farine et la levure, puis le mélange chocolat+beurre. Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr. Vous pouvez avoir Gâteau moelleux aux Chocolat râpé using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau moelleux aux Chocolat râpé

Vous avez besoin 2 de oeufs.
Préparez 1 de verre de sucre roux.
Préparez 15 cl de crème liquide.
Vous avez besoin de Demi verre de lait. Légèrement+ si besoin.
C'est 2 de verres de farine tamisé.
Vous avez besoin 1 de s de levure chimique 11g.
Préparez 1 de tablette de chocolat noir.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux saladiers. Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d'eau jusqu'à.

Gâteau moelleux aux Chocolat râpé instructions

Battre les oeufs et le sucre puis ajoutez la crème liquide et le lait et bien mélanger. Rajoutez la farine tamisée petit à petit avec la levure chimique et continuez à mélanger. Maintenant raper le Chocolat en copeaux et en garder de côté pour la garniture et jeter le reste dans la préparation. Versez le tout dans le moule de votre choix Préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Et recouvrir la pâte de chocolat râpé. Au four à 180 pendant 20mn ou plus selon le four..
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un bâton à brochette ou avec la pointe d'un couteau.

Dans un saladier mettez les œufs puis… Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux. Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine. Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange. La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.