Gateau au chocolat et mascarpone. Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir! Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger.

Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands. Recette Gâteau au chocolat mascarpone : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparer tout d'abord la crème mascarpone car elle doit être bien froide. Vous pouvez cuisiner Gateau au chocolat et mascarpone using 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gateau au chocolat et mascarpone

Vous avez besoin 200 g de chocolat.
Préparez 250 g de mascarpone.
Préparez 50 g de sucre.
Vous avez besoin 4 de œufs.
Préparez 40 g de farine.

Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige. Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat, un dessert gourmand du chef Cyril Lignac. Et pour une recette plus gourmande, ajoutez à l'intérieur du gâteau des morceaux de poire et de noix de pécan. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.

Gateau au chocolat et mascarpone étape par étape

Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro onde. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Mélanger. Ajouter la farine, le chocolat fondu. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule en silicone ou dans un moule beurrer et fariner. Enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..

Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche.. Préparez le gâteau au chocolat sans beurre de Cyril lignac en suivant ses quelques étapes faciles : faire fondre le chocolat au bain-marie. verser le chocolat fondu dans un saladier contenant la mascarpone. ajouter ensuite les œufs, sucre glace et farine en mélangeant bien. Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Vous allez finir par le comprendre : le mascarpone c'est mon meilleur ami d'Italie !