Gâteau aux chocolats. Dessert; Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.

Le gâteau au chocolat, on en salive juste à y penser… On le présente étagé, aromatisé, en mousse, les variantes sont infinies et toutes aussi succulentes les unes que les autres! Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Vous pouvez avoir Gâteau aux chocolats using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau aux chocolats

Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
Vous avez besoin 135 g de sucre.
C'est 4 de œufs.
C'est 160 g de beurre.
Vous avez besoin 70 g de farine.

Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. C'est une recette rapide et simple, un délice pour l'heure du goûter ! Casser le chocolat noir en petits morceaux.

Gâteau aux chocolats étape par étape

Chauffer le four à 160°C..
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre, au bain-marie, ou micro-onde. Moi je l'ai fait au micro-ondes..
Verser le chocolat fondu dans un récipient, y ajouter les œufs et le sucre, bien mélanger. Ajouter ensuite la farine et mélanger quelques secondes..
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, et enfourner 30-35 mn dans le four chaud. Asservir une fois refroidi 😋.

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie(attention, pas trop fort). Séparer le blanc et le jaune des oeufs. Dans un saladier, battre les blancs en neige. Laisser refroidir complètement sur une grille. Placer le chocolat dans un bol.