♨️ POULET FAÇON KFC ♨️. La meilleure recette de poulet façon KFC 🍗🐓 facile ! Desgateaux AvecNono. ☆ ◦Comment faire du POULET KFC maison - Le poulet façon sooooo good◦☆. Avec le même croustillant du KFC 😋😋😋😋. #pouletKFC.
Poulet façon KFC poulet KFC moutarde chapelure yaourts.
Nous vous proposons la version « SANS FRITURE » de notre poulet KFC maison qui a été bien apprécié.
Recette du poulet original de KFC, facile à faire et délicieux à la maison.
Vous pouvez cuisiner ♨️ POULET FAÇON KFC ♨️ using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ♨️ POULET FAÇON KFC ♨️
- Vous avez besoin 2 de blancs de poulet.
- C'est 60 ml de lait.
- C'est 1 de à 2 grosses c à s de moutarde.
- Préparez de Épices (gingembre, ras Al hanout, coriandre, paprika).
- C'est de Farine.
- Préparez 500 ml de d'eau froide.
- C'est de Huile de friture.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Ustensiles.
- Vous avez besoin 2 de saladier de taille moyenne.
- Préparez 1 de grand saladier.
- Vous avez besoin 1 de passoire.
- C'est 1 de friteuse.
A tester pour tout faire maison, sans produits chimiques ni autres saletés. Alors aujourd'hui je m'attaque à un véritable mythe, le poulet KFC. Je vous propose une recette se rapprochant de la version américaine, sachant. Pour avoir une panure bien croustillante, passez les pilons de poulet dans la farine, puis dans le mélange oeuf/lait et de nouveau dans la farine.
♨️ POULET FAÇON KFC ♨️ étape par étape
- Découpez les blancs de poulet en lanières ni trop épaisse ni trop fine. Dans un saladier moyen, mettez le poulet, la moutarde, le lait, 1 c à c de chaque épices & le sel. Mélangez, filmez le saladier et placez au frais 4h (au mieux préparez la veille). Après le temps de marinade, sortez la viande..
- Dans l'autre saladier de taille moyenne, versez de la farine généreusement. Dans le grand saladier, versez l'eau et préparez la passoire. Mettez quelques aiguillettes de poulet dans la farine, enrobez les, puis dans la passoire. Trempez la passoire dans le saladier contenant l'eau quelques secondes et retirez. Puis une 3e fois dans la farine..
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement du poulet. Voici ce qu'on obtient !.
- Dans la friteuse placé sur feu moyen fort, versez généreusement de l'huile de friture et faites frire les aiguillettes de poulet. Si entre temps, les aiguillettes ont absorbé la farine, farinez les un petit coup avant de les jeter dans l'huile. Une fois bien dorée, retirez les de l'huile et placez dans une assiette recouverte de papier absorbant..
- Dégustez bien chaud accompagné de votre sauce préféré et de bonnes frites maison ! En prime, un petit aperçu de l'intérieur d'une aiguillette 😍.
Le temple du poulet pané, c'est KFC ! Heureusement, le KFC le plus proche de la maison est déjà relativement loin, il faut prendre l'autoroute, c'est donc réservé aux soirées cinéma en général. Vous mélanger les épices et herbes avec la farine dans un plat creux. Passer les pillons de poulet d'abord dans l'œuf puis dans la farine épicée. Couscous façon créole aux boulettes de boeuf.