Poulet basquaise. Recette Poulet basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Poulet Basquaise. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie).
A fragrant rice pilaf is usually served as an accompaniment to the dish.
Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris.
Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal).
Vous pouvez cuisiner Poulet basquaise using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poulet basquaise
- Vous avez besoin 5 de filets de poulet.
- C'est 1 de poivron rouge 1 vert et 1 jaune ou orange.
- Vous avez besoin 1 de cube de poulet.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 3 de belle tomate.
- Préparez 4 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 1 de peu d’herbe(persil-thym-ciboulette).
- Préparez 2 de feuille de laurier.
- C'est 1 c de a c de paprika.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Préparez 5 de Pomme de terre couper en gros morceaux.
This specialty comes from the Basque Country, between sea and mountain, between The Basquaise or piperade, from Soule (eastern part of the French Basque Country) was. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Bien évidemment, un poulet basquaise n'est jamais aussi savoureux qu'avec des ingrédients frais et locaux. Choisissez par exemple de l'ail de Garonne, connu pour son goût inimitable.
Poulet basquaise étape par étape
- Faire revenir le poulet en morceaux avec une cuillère à soupe d’huile d’olive puis réserver.
- Faire revenir les poivrons couper en lanière puis ajouter les oignons une fois tendre ajouter les tomates couper et pelée y mettre l’ail cuire 5 min le tout.
- Mettre un cube de poulet avec 300 ml d’eau les aromates.
- Puis le poulet cuit cuire 10 min le tout.
- Cuire les pommes de terre dans de l’eau bien chaude une fois cuite ajouter avec le poulet/poivron.
- Mettre des olives noir si vous le souhaitez cuire encore 5 min le tout bonne appétit.
Poulet basquaise poulet volailles piment d'Espelette cuisine basque poivrons. Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. Vous cherchez des recettes pour poulet basquaise ? Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille. Un plat traditionnel, mais assez simple à réaliser et toujours très bon !