Nouilles au poulet et légumes. Détaillez le brocoli en bouquets de petite taille. Coupez le poulet en dés. Égouttez et rincez les champignons. Épluchez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile quelques min. Ajoutez le poulet, faites revenir quelques min puis ajoutez les brocolis, les carottes, les champignons, la sauce soja, le gingembre, du sel et du poivre.
Dans un Wok faite revenir dans l'huile l'ail écrasé, puis les blancs de poulet coupés en petits morceaux.
Nouilles chinoises au poulet & aux légumes.
Nouilles chinoises au poulet & aux légumes.
Vous pouvez avoir Nouilles au poulet et légumes using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Nouilles au poulet et légumes
- C'est 200 g de blanc de poulet.
- C'est 300 g de nouilles de riz.
- Vous avez besoin 400 g de légumes thaï.
- Vous avez besoin de sauce soja (sucrée ou salée).
Depuis que j'ai découvert les plats de la cuisine asiatique dans les divers restaurants en France je ne cesse de les reproduire chez moi en essayant de percer le mystère des recettes et à trouver les justes saveurs des mets , une chose pas facile d'autant plus que je mange Halal étant de. Si vous aimez les repas chinois, je ne peux que vous conseiller ce plat ! C'était très bon, foi de mari difficile. Il n'a pas mangé les légumes mais ça c'est habituel.
Nouilles au poulet et légumes étape par étape
- Porter à ébullition un grand volume d’eau chaude. Y plonger les vermicelles de riz puis retirer la casserole du feu et laisser cuire 3 à 4 minutes. Les transférer dans un. volume d’eau froide pour interrompre la cuisson..
- Faire cuire le blanc de poulet en l’ayant préalablement découpé en petits morceaux..
- Ajouter vers la fin de la cuisson du poulet les légumes afin de les faire réchauffer. Ajouter les nouilles préalablement égouttées.
- Ajouter la sauce de votre choix puis déguster..
Dans vos assiettes ou bols de service, disposez un lit de nouilles, répartissez les légumes et les lamelles de poulet. Versez le bouillon bouillant sur le dessus, ajoutez quelques rondelles de ciboule et de piment frais, quelques feuilles de coriandre ciselées. Pendant ce temps, couper le poulet en lanières et le faire cuire dans une poêle à part dans un peu d'huile. Ajoutez les légumes et la sauce soja. Coupez les blancs de poulet en lamelles.