Cigares poulet coco. Cigares de poulet au curry coco. Voir plus d'idées sur le thème Poulet, Recette, Recette nems. Dévorer du bout des doigts ces cigares au poulet, épices et persil !
Hachez les oignons et ciselez le persil.
Faites revenir les oignons et le poulet dans une sauteuse avec le beurre.
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Vous pouvez cuisiner Cigares poulet coco using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cigares poulet coco
- Vous avez besoin 300 g de blanc de poulet.
- C'est 1/2 de oignon 🧅 émincé.
- C'est 1 de bouillon cube de volaille.
- C'est 1 de carotte râpée.
- Préparez 10 cl de lait de coco.
- C'est 2 c de à c de curry en poudre.
- Préparez 1 c de à c de gingembre en poudre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- C'est 8 de feuilles de bricks.
Des aiguillettes de poulet marinées dans une pâte de curry à la noix de coco, roulées et dorées dans une feuille de brick pour les rendre croustillantes.. Cigares au poulet à l'asiatique, sauce mangue. Envoyer la photo de mon plat. Voir plus d'idées sur le thème Poulet à la noix de coco, Recette de plat, Recettes de cuisine.
Cigares poulet coco instructions
- Faire bouillir de l’eau avec le cube.
- Découper le poulet en aiguillettes et le plonger 5 mn dans le bouillon puis égoutter.
- Faire revenir l’oignon émincé et la carotte râpée dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Découper le poulet en tout petits morceaux et l’ajouter dans la poêle, ajouter le lait de coco, les épices, saler et poivrer..
- Couper les feuilles de brick en 2 et former les cigares avec la farce, il suffit de déposer la farce au début de la bande, rabattre les 2 cotés et rouler (comme des wraps ou des rouleaux de printemps), coller à la fin du cigare avec un peu de mélange farine eau.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner légèrement au pinceau d’huile d’olive.
- Enfourner à 200°C chaleur tournante pendant 15-20mn.
- Vous pouvez préparer la farce en avance (c’est même recommandé si vous voulez éviter de vous brûler les doigts en façonnant les cigares 🔥), il faut juste la conserver au réfrigérateur. Même si ça n’est pas nécessaire, pour les adeptes des sauces rien de bien compliqué il vous suffit de mettre le reste de la brique de lait de coco avec un peu de pulpe de tomate, curry gingembre sel poivre 😊.
- Ils se congèlent très bien, il vous suffira de les mettre à décongeler 2-3h au réfrigérateur avant d’enfourner 10mn à 180°C.
Cigares de poulet à l'orientale; Cigares de poulet à l'orientale. Ajouter des pépites de chocolat et finir par une belle pincée de noix de coco râpée. Rabattre la pointe de la feuille de brick sur la farce. Rabattre les côtés de la feuille de brick puis rouler jusqu'au bout pour former le cigare. Hachez les oignons et le piment (attention !