Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Tenders de poulet

Tenders de poulet.

Vous pouvez avoir Tenders de poulet using 13 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tenders de poulet

1. Vous avez besoin 4 de blancs de poulet.
2. Préparez 250 gr de corn flakes.
3. Vous avez besoin 6 de œufs.
4. C'est de Farine.
5. Vous avez besoin 1 de grosse gousse d’ail.
6. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de ketchup.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de moutarde.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à café de miel liquide.
9. C'est 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de paprika fumé.
11. Vous avez besoin 1 cuillère à café de piment de Cayenne.
12. Préparez 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
13. Préparez de Sel.

Tenders de poulet étape par étape

1. Faire une marinade en mélangeant dans un bol le ketchup, le miel, la moutarde, l’ail pressé, l’huile d’olive, la sauce Worcestershire, le paprika, le piment de Cayenne et le sel.
2. Découper les blancs de poulet en morceaux.
3. Verser la marinade sur le poulet découpé et bien mélanger.
4. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5. Sortir le poulet, essuyer les morceaux avant de les paner.
6. Mettre les corn flakes dans un sac congélation et les écraser au rouleau à pâtisserie..
7. Préparer une panure a l’anglaise : une assiette de farine, une avec les œufs battus et salés et une de « chapelure » de corn flakes.
8. Réaliser une double panure passer les morceaux de poulet dans la farine puis l’œuf battu puis les corn flakes écrasés puis à nouveau l’œuf battu et finir par un dernier passage dans les corn flakes écrasés.
9. Une fois panés faire cuire les morceaux de poulet à la friteuse préchauffée à 170° pendant 5 à 6 mns.
10. Une fois cuit faire égoutter les tenders sur du papier absorbant..