Donuts de poulet.
Vous pouvez cuisiner Donuts de poulet using 17 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Donuts de poulet
- Vous avez besoin 1 kg de blanc de poulet.
- Préparez 1 de grand oignon.
- Préparez 1 de poignée de persil ou coriandre (au choix).
- C'est 2 de grandes pommes de terre (ou 3 si moyennes).
- Préparez 3 de œufs.
- Vous avez besoin 1 cc de sel.
- Préparez 1 cc de poivre noir.
- Vous avez besoin 1 cc de garam masala.
- Préparez 1/2 cc de curcuma.
- C'est 1 cc de cumin.
- Vous avez besoin 1 cc de coriandre moulue.
- Vous avez besoin 1 cc de gingembre en poudre (ou frais).
- Vous avez besoin 1 cc de d’ail en poudre.
- Vous avez besoin 1/2 cc de piment doux ou fort en poudre.
- Vous avez besoin 1 c de maïzena.
- C'est 2 c de farine.
- Vous avez besoin de Reste de pains (mie, baguette,...).
Donuts de poulet étape par étape
- Râper l’oignon, et essorez le.
- Hacher la coriandre ou le persil.
- Couper le poulet en morceaux puis le mettre au robot hachoir.
- Précuire les pommes de terre puis peler les et râper les.
- Ajouter les pommes de terre râpées, l’oignon rappé, le persil ou la coriandre hachée, toutes les épices, la c de maïzena, 2c de farine puis ajouter 1 œuf au poulet.
- Mixer au robot hachoir pendant 2-3 minutes.
- Former des boules avec la préparation puis faire un petit trou au milieu, donner la forme d’un donut.
- Battre 2 œufs puis enrober le donut avec les œufs.
- Enrober les donuts de chapelure de pain racis (mixer les au robot afin d’avoir une chapelure fine).
- Cuire les donuts sur une poêle avec un peu d’huile végétale.
- Déguster avec de la sauce et de la salade pour un plat équilibré et succulent ! Bon appétit 😉😋!.