Samoussa au poulet. Samoussa au poulet, curry et chorizo. Samoussa au poulet - Recette réunionnaise. Une recette parfaite avec un reste de poulet rôti..
Ingrédients: aiguillette de poulet,oignon blanc,coriandre ciselée fin,rocamadour,miel doux,brick.
Faites caraméliser les oignons à la poêle.
Ajoutez-y le poulet coupé en petit morceaux.
Vous pouvez cuisiner Samoussa au poulet using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Samoussa au poulet
- Préparez 1 de paquet de feuilles de bricks.
- Préparez 400 g de blanc de poulet.
- C'est 2 de oignons.
- Vous avez besoin 2 gousses de ail.
- Vous avez besoin 1 de petite conserve de petits pois.
- Vous avez besoin 1 de poivrons.
- Préparez 1/2 boîte de concentré de tomates.
- Préparez 1 de conserve de maïs.
- C'est de Sel/poivre.
- Préparez 3 de cas d'eau.
- C'est 2 de carottes.
- Vous avez besoin 2 de cac curry.
Niveau cuisson, je fais toujours au four pour éviter un bain de friture inutile, il suffit de badigeonner les samoussas d'une fine couche d'huile et ils seront bien dorés et croustillants. De délicieux samoussas garnis de poulet haché épicé. Il y a quelques semaines, j'avais eu l'occasion de découvrir une nouveauté de chez Tupperware: l'Adapta Chef et je dois dire que j'ai été séduite par le côté très pratique de cet ustensile avec tous ces accessoires! Hachez finement les oignons nouveaux, la coria… Recette Samoussas au poulet au curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dégustez ces samossas au poulet, curry, légumes et philadelphia.
Samoussa au poulet étape par étape
- Couper en petit des les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, le poivron et les carottes..
- Faire revenir dans une poel bien chaude l'oignon, ajoutez le poulet, mélangez. Ajoutez ensuite les carottes, le poivron, le curry, le concentré de tomates et l'eau. Faire cuire à feu doux pendant 10min. La farce est prête..
- Couper les feuilles de bricks (rondes) en 2 pour former des demi cercles. Pliez de nouveau en 2 dans la longueur. Mettre 2 cac de farce et pliez en triangle. Ci joint détaille du pliage en image..
- Préchauffez votre four à 200 degrés. Beurrez au pinceau vos samoussa pour les rendre brillant à la cuisson..
- Les enfourner pendant 15 min, ils doivent être doré et croustillants. Bon appétit.
- Astuces/variantes: vous pouvez faire une farce au bœuf, au jambon, vache qui rit ou même une version sucrée avec banane chocolat, frangipane... Faites vous plaisir avec vos envies😁.
Avec cette crème de fromage qui va servir de liant aux ingrédients et donnera un peu plus de douceur au mélange. Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler et quand elles sont refroidies, les couper en petits cubes. Si vous avez des petits pois frais, les cuire à l'eau bouillante quelques minutes et les mettre dans. Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive.