Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons.
Vous pouvez avoir Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons
- Préparez 150 g de Crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 5 de Champignons frais.
- C'est 4 de escalopes de Poulet.
- Vous avez besoin 2 de cuillères à soupe d'Huile d'Olive + 2 cuillère à soupe.
- C'est 1 cuillère à café de Persil.
- Vous avez besoin 1/2 de cuillère à café de Poivre.
- C'est 1/2 cuillère à café de Sel.
Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons instructions
- Emincer finement les champignons. (Environ 2 à 3 millimètres.).
- Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive et les champignons puis mélanger l'ensemble. Laisser revenir pendant 3 à 4 minutes tout en mélangeant afin que cela n'accroche pas au fond de la cuve..
- Ajouter le persil et mélanger. Retirer les champignons et réserver..
- Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive. Faire revenir les escalopes de poulet jusqu'à coloration..
- Ajouter les champignons et la crème puis mélanger. Laisser cuire 5 à 10 minutes. Remuer de temps à autre afin que cela n’accroche pas..