Recette: Savoureuses Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa

Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa.

Vous pouvez cuisiner Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa

1. C'est 300 g de d'aiguillettes de poulet.
2. C'est 80 g de d'oignon.
3. Vous avez besoin 100 g de champignons de paris.
4. C'est 100 ml de vin blanc.
5. Vous avez besoin 50 g de fromage blanc.
6. C'est 90 g de quinoa cru.
7. Préparez 10 ml de d'huile d'olive.
8. Préparez de ail.
9. Vous avez besoin de cumin.
10. Préparez de sel.
11. C'est de poivre.

Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa étape par étape

1. Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet..
2. Émincer les oignons et les champignons. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive puis réserver..
3. Faire revenir le poulet dans la même poêle..
4. Remettre les légumes avec la viande puis déglacer au vin blanc..
5. Assaisonner avec l'ail, un peu de cumin, du sel et du poivre. Laisser mijoter environ 10 minutes..
6. Pour finir, ajouter le fromage blanc et cuire doucement encore 5 minutes..
7. Disposer le quinoa sur l'assiette et servir la viande par-dessus avec un peu de sauce..
8. C'est un plat que vous pouvez préparer à l'avance, le quinoa se réchauffe très bien..