Samoussa poulet et petit pois. Faire cuire les petits pois à la vapeur. Réduire l'ail en purée. Émincer finement l'oignon et le piment. Mettre l'huile à chauffer dans une poêle.
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive.
Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
Envie de Samoussa aux épinards et au poulet ?
Vous pouvez cuisiner Samoussa poulet et petit pois using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Samoussa poulet et petit pois
- C'est 400 g de blanc de poulet.
- Préparez 10 de feuilles de brick.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de petits pois.
- Vous avez besoin de Curry.
- Vous avez besoin de Gingembre.
- C'est de Sel et poivre.
- C'est de Huile de tournesol.
Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Découper les blancs de poulet en petits morceaux (je retire la graisse qui n'est pas agréable sous la dent) et les ajouter à l'oignon, sur feu moyen. Saler, poivrer, et ajouter le curry (plus il y en a, meilleur ce sera !). Quand le poulet commence à dorer, et que l'eau s'évapore, ajouter les petits pois.
Samoussa poulet et petit pois étape par étape
- Découper les blancs de poulet en petits morceaux (je retire la graisse qui n'est pas agréable sous la dent) et les ajouter à l'oignon, sur feu moyen..
- Découper les blancs de poulet en petits morceaux (je retire la graisse qui n'est pas agréable sous la dent) et les ajouter à l'oignon, sur feu moyen..
- Quand le poulet commence à dorer, et que l'eau s'évapore, ajouter les petits pois..
- Pour le pliage, il y aura certainement un modèle sur l'emballage des feuilles de brick, mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours innover en respectant cette règle simple, la garniture doit être enfermée dans la feuille de brick. Par exemple, mettre la garniture au centre et plier la feuille en carré, ou encore en papillote... Laisser libre cours à votre imagination !.
- Pour la cuisson, placer vos brick sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et mettre au four 15 min thermostat 6 (180°C). Déguster, c'est prêt !.
Samoussas boeuf petits pois, Samoussas boeuf, veau et petits pois, Samoussas de petits pois mozzarella. Mettre le tout dans un robot avec lames. Si vous n'avez pas de robot il est possible de détailler le poulet et les oignons en petits morceaux. Terminez par ajouter la coriandre ciselée, le gingembre râpé, le curry et le jus de citron. Samoussas au poulet et aux légumes.