Recette: Savoureuses Tajine des boules de pomme de terre et poulet

Tajine des boules de pomme de terre et poulet. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Au bout d'un quart d'heure, vingt minutes de cuisson, ajoutez vos pommes de terre, et ajoutez de l'eau de façon à avoir de la sauce sans noyer le poulet bien entendu.

A mi cuisson du poulet, ajouter les pommes de terre coupées dans le sens de la longueur. Ajouter le citron confit coupé en quartiers et les olives. Laisser mijoter jusqu'à réduction de la sauce, on obtient une sauce onctueuse. Vous pouvez cuisiner Tajine des boules de pomme de terre et poulet using 19 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tajine des boules de pomme de terre et poulet

1. C'est de Boules de pomme de terre.
2. Préparez 300 g de pomme de terre.
3. Vous avez besoin 180 g de Chapelure.
4. Vous avez besoin 150 g de Farine.
5. Préparez 2 de œufs.
6. Préparez de Sel et poivre noire.
7. Vous avez besoin de Huile pour la friture.
8. C'est de Boulettes de poulet.
9. Vous avez besoin de Blanc de poulet haché.
10. C'est 1 de demi onion haché.
11. C'est 2 de càs chapelure.
12. Vous avez besoin 1 de petit œuf.
13. C'est de Sel, poivre noire, gingembre et cannelle.
14. C'est de Sauce blanche.
15. C'est 1 de onion haché.
16. C'est 1 de poignée de pois chiche.
17. C'est de Sel et poivre noire.
18. C'est 2 de verres d'eau tiède.
19. Vous avez besoin 1 de càs huile + beurre.

Saler, poivrer et ajouter le colorant alimentaire jaune. Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte, couvrir d'eau bouillante à hauteur. Dans un tajine, disposez l'oignon haché et les morceaux de poulet. Ajoutez l'eau chaude dans le bol pour récupérer les épices collées sur les bords, mélangez et versez le tout dans le tajine. Épluchez les carottes, coupez-les en lamelles, retirez le coeur puis disposez les dans le tajine avec les pommes de terre coupées en lamelles.

Tajine des boules de pomme de terre et poulet étape par étape

1. Préparez les boules de poulet, mettez les ingrédients dans un récipient, mélangez bien et formez des petites boulettes de poulet..
2. Préparez la sauce, faites revenir l'onion, versez l'eau, salez et poivre. Ajoutez le pois chiche, laissez bouillir. Ajoutez les boulettes de poulet, laissez bouillir 20 min..
3. Éplucher et couper en petit dés la pomme de terre, ajouter le sel. Laisser bouillir. Égoutter et écraser ajouter le poivre noire. Former des boules, mettez la boule de poulet à l'intérieur, mettez la boule dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Frire les boules, Mettez les sur papier absorbant..
4. Présentez d'assiette..
5. Déguster😋👍💖.

Après toutes ces gourmandises, un bon tajine ne fera pas de mal non ?^^ Ce tajine, j'ai apris à le réaliser lorsque j'étais en vacances au Maroc, (comme la plupart des tajines que je fais d'ailleurs…) j'aimais aller regarder la maman de mon beau père cuisiner tous. Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de problème. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.