Courgette farcies au poulet champignons. Vous pouvez utiliser les restes du poulet du dimanche ou de toute autre viande à votre convenance. Les viandes blanches se prêtent mieux pour ce plat. Hacher la viande et l'ajouter aux champignons.
Ajoutez les tomates, la pulpe de courgettes, le vin et le bouillon.
La tomme de Savoie IGP apporte du fondant et un goût incroyable.
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Vous pouvez cuisiner Courgette farcies au poulet champignons using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgette farcies au poulet champignons
- C'est 2 de cuisse de poulet.
- Vous avez besoin 2 de courgette.
- Préparez 2 cuillère à soupe de crème fraiche.
- Préparez 2 cuillère à soupe de brousin.
- C'est de Poivre.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez de Fromage râpé.
- Vous avez besoin de Champignon.
Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus). Courgettes farcies au poulet et champignons : Remplissez les courgettes avec le mélange. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites suer l'échalote. Incorporez le jambon coupé en lanières et mélangez.
Courgette farcies au poulet champignons instructions
- Faites cuire les cuisses de poulet au four pendant 20mn.
- Couper les courgettes en deux sortir la chair de la courgette.
- Dépiauter les Cuisses de poulet mélanger avec avec les champignons fair revenir les tout dans une casserole avec le jue des cuisse. Ajouter la crème et le boursin..
- Garnir les courgettes avec les champignons et le poulet et mettre le fromage râpé mettre au four pendant 40 minutes.
Disposez les courgettes dans un plat à four et remplissez-les avec le contenu de la poêle. Otez la première peau de votre oignon et ciselez-le. Laver les courgettes, éplucher les champignons et le demi oignon, émincer le tout. Faire revenir le poulet dans une cocotte avec une c.à café d'huile, saler et ajouter le curry, bien mélanger. Retirer de la cocotte, réserver au chaud.