Brioche salé (poulet curry et poireaux). Vous cherchez une recette de brioche salée au poireau et à la feta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Délicieuse recette simple de roulés briochés farcis au poulet fumé et fromage râpé.
J'en prends souvent à emporter quand j'ai peu de temps entre deux rendez-vous parisien.
Voici la version de Margot, au poulet et au gingembre.
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Vous pouvez avoir Brioche salé (poulet curry et poireaux) using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Brioche salé (poulet curry et poireaux)
- Préparez 190 g de lait.
- Préparez 5 g de levure boulangère sèche.
- C'est 300 g de farine.
- Préparez de Sel.
- C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
- Préparez 30 g de huile de tournesol.
- Préparez 300 g de poulet.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 de poireau.
- Vous avez besoin 2 gousses de d’ailes.
- C'est 1 de cac de curry.
- Préparez de Sel/poivre.
Viande Hachée, Recette Sale, Recettes De Cuisine, Tomates Séchées, Courges, Pois Chiches, Confit De Canard. A la fois savoureuse et équilibrée, cette quiche au poulet et aux brocolis parfumée au curry est idéale pour un repas complet au déjeuner ou au dîner accompagnée d'une salade verte. Très très facile et donne un gout un peu sucré grâce aux oignons. A manger avec du riz blanc ou assaisonné avec du paprika pour lui donner de la couleur.
Brioche salé (poulet curry et poireaux) étape par étape
- Faire la pâte à broche. Commencez par mélanger le lait avec la levure boulangère.
- Ajoutez la farine, l’huile, le sel et la levure chimique. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse et faire reposer 1h.
- Pour la farce. Émincez les morceaux de poulet, coupez l’oignon, l’ail et le poireau et faire mijoter 30 min dans une casserole et ajoutez les épices..
- Farinez le plan de travail et dégazez la pâte. Divisez la pâte en 12 boules et remplissez les de la farce. Humidifiez les boules et ajoutez des graines de sésames.
- Faites doré les deux faces des broches dans une poêle couverte puis ajoutez un demi verre d’eau et laissez jusqu’à évaporation de l’eau..
- Dégustez les avec de la sauces sojas.
L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet : Cette recette est parfaite pour s'habituer aux légumineuses, en remplaçant le poulet par des lentilles corail ! Épluchez les poireaux, coupez-les en fines lamelles et faites-les revenir avec le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Salez et poivrez selon vos goûts, puis remuez bien. Laissez cuire encore quelques minutes sur feu doux. Risotto au poulet à la moutarde. Recette testée et validée par nos membres.