Recette: Appétissant Pad Thaï

Pad Thaï.

Vous pouvez avoir Pad Thaï using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pad Thaï

1. Vous avez besoin 1 de sachet de nouilles fraîches.
2. Vous avez besoin de Pousses de soja.
3. Préparez 3 c. à soupe de sauce de poisson spéciale pad thaï (nuoc nam).
4. Vous avez besoin 2 de œufs.
5. Préparez 1 de oignon.
6. Vous avez besoin 2 de escalopes de poulet.
7. Préparez de Ciboulette.
8. C'est de Cacahuètes grillées ou mixées.
9. Préparez 1 de citron.
10. Préparez de Sel.
11. C'est de Huile.

Pad Thaï étape par étape

1. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile à poêle.
2. Faites une omelette avec les œufs et coupez la en petits morceaux. Puis, mettez de côté.
3. Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux et les faire revenir dans la poêle avec de l’huile.
4. Émincez l’oignon et le rajouter dans la préparation.
5. Ajoutez les morceaux d’omelette. Salez et bien mélanger.
6. Dans une autre poêle ou dans un wok, versez 3 c. à soupe de sauce de poisson spéciale pad thaï.
7. Ajoutez les nouilles fraîches et laissez les cuire avec le jus. Rajoutez de l’eau si nécessaire (si les nouilles absorbent tout).
8. Ajoutez la préparation faite en amont dans les nouilles et bien mélanger.
9. Hors du feu, ajoutez les pousses de soja, de la ciboulette et une poignée de cacahuètes (grillées ou mixees).
10. Servez avec un demi citron.