🇮🇹 ️️Tiramisu. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Learn how to make tiramisu, the classic Italian dessert! Layers of a decadent mascarpone cheese mixture and lady fingers soaked in espresso and Kahlua. ️🇮🇹 полезные статьи и сайты🇹↙️.
Tiramisu is a dessert made of sweet cream layered on top of ladyfinger cookies soaked with coffee or spirits.
This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream.
Vous pouvez avoir 🇮🇹 ️️Tiramisu using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 🇮🇹 ️️Tiramisu
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- C'est 250 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 60 g de sucre.
- Vous avez besoin de Café expresso.
- Préparez de Poudre de café.
- C'est de Poudre de cacao amère.
- C'est de Rhum.
- C'est de Quelques biscuits cuillères.
🇮🇹 ️️Tiramisu instructions
- Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune. Ajouter le sucre à ce dernier (le jaune) et mélanger avec un fouet jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse et que le sucre soit complètement mélangé. Ajouter le mascarpone et mélanger soigneusement de bas en haut..
- Fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à une consistance ferme et enfin l'ajouter au mélange avec le jaune d'œuf et le mascarpone. En attendant, préparez le café et laissez-le refroidir..
- La "touche" de Sylvia est de mettre une cuillère à café de poudre de café, et un peu de rhum dans la crème..
- Trempez les biscuits dans le café. Sylvia met une cuillère à café de crème à la base afin que les biscuits puissent coller un peu au fond du plat, puis une couche de biscuit, puis la crème, les biscuits et la crème, puis saupoudrer avec de la poudre de cacao amère..