Le moyen le plus simple de Faire Délicieux ☆Tarte Tiramisu☆

☆Tarte Tiramisu☆.

Vous pouvez avoir ☆Tarte Tiramisu☆ using 12 ingrédients et 17 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de ☆Tarte Tiramisu☆

1. C'est de > Pour le Biscuit Cuillère.
2. Vous avez besoin 2 de oeufs.
3. C'est 60 g de sucre glace.
4. C'est 30 g de farine.
5. Préparez 30 g de Maïzena.
6. C'est 50 g de chocolat pâtissier au café fondu.
7. Préparez de > Pour la Crème.
8. C'est 250 g de crème fraiche 35% MG.
9. Préparez 250 g de Mascarpone.
10. C'est 50 g de sucre glace.
11. Préparez 2 de càc de café soluble.
12. C'est de Cacao en poudre non sucré.

☆Tarte Tiramisu☆ étape par étape

1. Commencer par réaliser le biscuit cuillère : préchauffer le four à 190°C.
2. Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec le sucre.
3. Ajouter les jaunes et mélanger à la maryse délicatement.
4. Incorporer enfin la farine et la Maïzena tamisées.
5. Mettre la préparation en poche et la pocher en cercle sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Saupoudrer de sucre glace et enfourner pour 10/15 min (jusqu'à ce que le biscuit soit doré).
7. A la sortie du four, saupoudrer une nouvelle fois de sucre glace et laisser le fond de tarte refroidir sur une grille.
8. Faire fondre le chocolat au café au micro-ondes et chablonner le fond de tarte. Réserver.
9. Monter la crème et la mascarpone en chantilly en incorporant le sucre en 3 fois.
10. Prélever 2/3 de la crème et la mettre en poche munie d'une douille lisse de 10mm.
11. Mélanger le café soluble au tiers restant et le mettre en poche munie d'une douille cannelée 14mm.
12. Montage :.
13. Pocher quelques boules de crème blanche sur le fond de tarte et saupoudrer de cacao en poudre.
14. Pocher la crème au café de façon aléatoire et terminer par la crème blanche.
15. Décorer tarte avec des mini meringues en sucre et des pépites de chocolat.
16. Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
17. Déguster 😋.