Tiramisu a la fraise.
Vous pouvez avoir Tiramisu a la fraise using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tiramisu a la fraise
- Préparez 500 g de fraises.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- C'est 250 g de mascarpone.
- C'est 180 g de sucre.
- Préparez 12 de biscuits à la cuillère.
Tiramisu a la fraise instructions
- Placer les biscuits dans un plat. Laver, essuyer avec un papier essuie tout pour absorber l’eau et équeuter les fraises..
- Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Battre les jaunes avec 150g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange à l’aide d’un fouet. Ajouter le mascarpone et mélanger..
- Monter les blancs en neige, y ajouter les 30 g de sucre. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits..
- Couper des fraises en dés et les disposer sur le mélange œuf, sucre et mascarpone. Recouvrir de biscuit à la cuillère et du mélange œuf, sucre et mascarpone..
- Décorer le tout de fraise couper en 4. Metter 24h au frais avant dégustation..