Tiramisu 🇮🇹. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Learn how to make tiramisu, the classic Italian dessert! Tiramisu is an Italian dessert typically made from ladyfinger pastries, espresso coffee, and mascarpone cheese.

Vous pouvez avoir Tiramisu 🇮🇹 using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tiramisu 🇮🇹

Préparez 250 g de mascarpone.
C'est 24 de boudoirs.
C'est 1 de mug de café froid.
Vous avez besoin 50 g de sucre blond bio.
Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillée.
Vous avez besoin de 3 oeufs.
C'est de Poudre de Cacao amer pour la décoration.

Tiramisu 🇮🇹 étape par étape

Sortir le mascarpone à température ambiante 30 min avant de l'utiliser. Il sera plus facile d'utilisation..
Préparer votre mug de café et laisser le refroidir..
Séparer les blancs des jaunes..
Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d'œuf avec le sucre. Puis incorporer le mascarpone jusqu'à obtenir un mélange homogène..
Monter vos blancs en neige..
Incorporer délicatement sans les casser à l'aide d'une maryse les blancs au mélange sucre œufs mascarpone..
Pour le dressage, je préfère les contenants individuels type verre bodega..
Imbiber vos biscuits de café au fur et à mesure et les disposer au fond des verres. Recouvrir à moitié du verre de la préparation puis remettre des biscuits imbibés de café et recouvrir jusqu'en haut du verre de préparation..
Laissez reposer 12h au frigo..
Saupoudrer de Cacao amer et déguster😋.