Baghrir crêpe mille trous. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Dans une poêle légèrement beurrée (certains ne beurrent pas pour avoir des crêpes plus dorées), déposez une louche de pâte et vous devriez voir les trous se former au fur et à mesure de la cuisson. Retrouvez une recette de Baghrir - Crêpes mille trous, facile à réaliser.
Retirer le baghrir de la poêle et poser le sur un torchon propre, surtout ne les mettez pas les uns sur les autres.
Je vous propose les baghrir ou des crêpes à milles trous.
Une recette express facile et inratable de Houriat el Matbakh, ces baghrir sont leger.
Vous pouvez avoir Baghrir crêpe mille trous using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Baghrir crêpe mille trous
- Vous avez besoin 3 de verres moyen de semoule extra fine.
- C'est 4 de verres d’eau tiède.
- C'est 1 c de à soupe de levure de bière.
- C'est 1 c de à soupe de sucre.
- C'est 1/2 c de à soupe de sel.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui. Recette Baghrir mille trous facile, des crêpes algeriennes traditionnelles pleines de trous et cuites sur une seule face servies pour le café. Traditionnellement, ces crêpes étaient préparées avec de la semoule de blé dur, néanmoins il devient courant d'y mélanger de la farine pour apporter de la légèreté. Crêpes à milles trous (Baghrirs) Voir la recette.
Baghrir crêpe mille trous étape par étape
- Mettre l’ensemble d’ingrédients sauf la levure chimique dans un mixeur.
- Mixer le tout pour ne pas avoir des grumeaux.
- Ajouter la levure et remixerpour une dernière fois laisser reposer 10 à 15 mn.
- Faire chauffer une poêle sur feu moyen et beurrer juste un petit peu pour que la crêpe ne se colle pas.
- Avec un louche verser une quantité de pâte dans la poêle.
- Avec le dos de cette louche donner un forme ronde et un peu plate et laisser cuir jusqu’à la formation de trous.
- Mettre dans une assiette à l’aide d’une spatule badigeonner avec du beurre fondu et arroser avec du miel ou saupoudrez de sucre.
On est dimanche matin (ou pas). Vous pouvez, si vous préférez, faire des grandes crêpes en versant plus de pâte afin de remplir toute la crêpière. Les mille trous se feront un plaisir d'accompagner votre thé à la menthe. Recette très rapide et inratable pour des crêpes à mille trous (baghrirs), bien moelleuses et légères ! Des crêpes délicieusement exquises que je vous propose aujourd'hui, une recette d'une facilité et rapidité imbattable, contrairement à la version classique, traditionnelle de nos mamans qui prend énormément de temps à préparer !