Pâte à crêpe sucrée. Découvrez la recette de la pâte à crêpe sucrée traditionnelle et régalez-vous avec de délicieuses crêpes en fêtant la Chandeleur ou Mardi gras ! Apprenez comment préparer une pâte à crêpes sucrée Apprenez à préparer des recettes de crêpes variées avec notre programme vidéo éducatif. Battez les œufs entiers puis incorporez-les à la farine.
Si la pâte à crêpes est trop épaisse au bout d'une heure, ajoutez un peu de lait.
Servez vos crêpes avec un cidre doux (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) ou, si vous ne souhaitez pas servir d'alcool, vous pouvez proposer un jus de pomme ou un jus de poire.
Pâte à crêpe sans gluten ni lait.
Vous pouvez avoir Pâte à crêpe sucrée using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pâte à crêpe sucrée
- Préparez 375 gr de farine tamisée.
- Préparez 3 de pincées de sel.
- Préparez 75 gr de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
- C'est 6 de œufs entiers.
- Préparez 90 gr de beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 litre de lait.
- C'est 3 de cuillerées à soupe de rhum (facultatif).
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. Fouettez puis versez petit à petit le lait sans cesser de fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez le rhum, le sucre vanillé et l'huile puis mélangez. Cette pâte à crêpe permet de réaliser de délicieuses crêpes maison, à garnir à son goût.
Pâte à crêpe sucrée instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
- Faire une fontaine. Ajouter les œufs un par un en les incorporant avec une cuillère en bois..
- Ajouter peu à peu le beurre fondu, tiédi et bien malaxer..
- Incorporer le lait, petit a petit au début pour éviter les grumeaux..
- Ajouter le parfum.
- Laisser reposer si possible..
Mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez les œufs et l'huile, mélangez bien. Incorporez le lait petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte liquide mais légèrement épaisse. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée. Découvrez d'autres recettes et de nombreux conseils pour réussir ses crêpes sur notre page dédiée à la Chandeleur.