Crêpes à mille trous. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de Ajoutez alors la levure de boulanger diluée, et l'eau, mixez pour obtenir comme une pâte à crêpes un peu épaisse, versez dans un bol et couvrez. Retrouvez une recette de Baghrir - Crêpes mille trous, facile à réaliser.
Vous cherchez une recette de crêpes à mille trous. ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Recette Crêpes à milles trous (Baghrirs) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez avoir Crêpes à mille trous using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crêpes à mille trous
- Vous avez besoin 3 de verres de semoule fine.
- C'est 1 de verre farine.
- C'est 1 c de à s de sucre.
- C'est 1 c de à s levure boulangère.
- Préparez 1 c de à s levure chimique.
- C'est 1 de œuf.
- Préparez 4 de a 5 verres fléau tiède.
- C'est 1 de pincée de sel.
Pour les confectionner, remplacez la semoule. Bonjour, voilà une recette classique marocaine de Crêpes aux mille trous (ou Baghrir) est simplement inratable! Des trous se forment normalement pendant la cuisson; les baghrirs nécessitent une cuisson sur une seule face. Retirer le baghrir de la poêle et poser le sur un torchon propre, surtout ne les mettez pas les uns sur les autres, ils colleraient.
Crêpes à mille trous instructions
- Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre.
- Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique..
- Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement..
- Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe.
- Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement..
- Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface..
Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins Après les migliaccioli l'an dernier (que vous devez vraiment tester si ce n'est pas déjà fait) me voilà cette année avec la recette des crêpes mille trous. La célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous. Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède. Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Le Baghrir ou les crêpes à mille trous sont une spécialité du Maghreb.