Soupe chinoise au bœuf. C'est sain, léger et facile à faire. Résumé: Recette de soupe Chinoise au bœuf, accompagnée de vermicelles au soja. Ce fut un repas complet, il faut bien choisir le morceau de bœuf afin qu'il ne soit pas dur.

Sa préparation est identique à celle du Pho vietnamien : on mijote longtemps un bouillon de bœuf. Servez dans des bols la soupe très chaude et, juste avant de déguster, jetez dedans les lamelles de viande. Décorez de ciboulette émincée et d'une feuille de céleri. Vous pouvez avoir Soupe chinoise au bœuf using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe chinoise au bœuf

Vous avez besoin 70 g de nouilles chinoises ou vermicelles.
Vous avez besoin 100 g de bœuf.
Vous avez besoin de Ciboulette.
C'est de Coriandre.
C'est 1 de cube de bouillon de volaille ou de légumes.
Vous avez besoin de Sauce soja.

Pour ajouter une petite touche parfumée, ajouter un peu de coriandre. Pour découvrir la cuisine chinoise, tentez cette recette facile de boeuf sauté aux oignons et au poivre, avec le duo Hervé Cuisine et Margot. Vous recherchez un plat asiatique, mais en évitant le canard laqué ou les beignets de crevettes ? Savourez cette soupe de nouilles chinoises au boeuf.

Soupe chinoise au bœuf étape par étape

Couper le bœuf en petit morceaux..
Mettre 1L d'eau à bouillir avec le bouillon. Ajouter la ciboulette et plonger les nouilles. Ajouter le boeuf et laisser cuire 4-5 minutes..
Hors du feu, ajouter la coriandre, verser un peu de sauce soja et mettre en bol. C'est prêt !.

Une délicieuse soupe, très facile à faire qui régalera les petits et les grands ! Couper les légumes et les blancs de poulet en petits dés. Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte. Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et. Des nouilles chinoises cachées dans le sol d'un appartement en travaux !