Recette: Appétissant Velouté potimarron

Excellentes idées de menus

Velouté potimarron. Enlever l'écorce et les pépins du potimarron (il n'est pas obligatoire de le peler, mais dans ce cas, le choisir bio et bien le laver) puis couper la chair en gros morceaux. Le velouté de potimarron est un véritable délice, concentré de saveur et d'onctuosité. Le potimarron est en effet idéal pour les recettes de velouté car il est beaucoup moins aqueux que les.

Velouté potimarron Assaisonner avec sel, poivre, muscade, curry et faire bouillir. This is "Velouté de potimarron" by KACHEN MAGAZINE on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Le potimarron, c'est bon bon bon alors c'est à conserver pour le savourer toute l'année. Vous pouvez cuisiner Velouté potimarron using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté potimarron

  1. C'est 2 de pommes de terre.
  2. C'est 1/2 de potimarron.
  3. Préparez de Noix de muscade.
  4. C'est 3 cuillères à soupe de lait.
  5. Préparez 6 cuillères à soupe de crème fraîche.
  6. C'est de Sel.

Pour une version très gourmande, ajouter à la dégustation un peu de crème. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Laver et parer le potimarron, puis le couper en morceaux (le potimarron n'a. Velouté de potimarron au Cuisine Companion.

Velouté potimarron étape par étape

  1. Épluchez, découpez et mettre dans une casserole le potimarron et les pommes de terre. Mettre de l'eau à hauteur et faire cuire environ 20 minutes.
  2. On retire la moitié de la quantité d'eau après la cuisson..
  3. Prendre un mixeur pour réduire le mélange en velouté en ajoutant le lait, la crème, la noix de muscade et le sel..
  4. Servir chaud ou froid 😋.

Un velouté automnale délicieux qui se prépare très rapidement. Très nourrissant, ce velouté consistue une délicieuse entrée ou un plat principal pour un repas du soir léger. Blanquette de poulet au potimarron et aux marrons. Découvrez la préparation de la recette "Velouté de potimarron" : Lavez, séchez le potimarron et, à l'aide d'un grand couteau tranchant, coupez-le en deux. Retirez les graines, les filaments et gardez la.