Velouté au Maroilles. Pour les plus gourmands, poser sur le potage une quennelle de crème fouettée au dernier Velouté d'endives au maroilles. Ajouter le maroilles coupé en petits morceaux. Remettre à chauffer doucement pour faire fondre le fromage et déguster tel quel.
Une bonne recette Ch'ti : endives et maroilles dans un velouté gourmand.
Une recette rapide et facile pour une entrée qui en jette !
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Vous pouvez avoir Velouté au Maroilles using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté au Maroilles
- Vous avez besoin de d’oignons.
- Préparez de Maroilles.
- Préparez de bouillon de volaille.
- C'est de crème épaisse.
- Préparez de beurre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre et muscade.
Vous cherchez une recette de velouté d'endives au maroilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ajoutez les cubes de maroilles et laissez-les fondre en remuant régulièrement. Répartissez le velouté dans des bols et servez bien chaud accompagné de gressins.
Velouté au Maroilles instructions
- Dans une marmite à feu doux, faites fondre les oignons dans un beurre chaud..
- Puis ajoutez les dés de Maroilles, mélangez à la cuillère en bois..
- Incorporez petit à petit le bouillon de volaille tout en mélangeant soigneusement..
- Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade râpée..
- Laissez cuire l’ensemble pendant 5 minutes, puis mixez en ajoutant la crème épaisse..
- Goutez et rectifiez l’assaisonnement..
Velouté de marrons au Maroilles - La Cuisine de Quat'Sous. Le velouté de marrons est un Les petites douceurs de Cricri - Recette Velouté de potiron et quenelle fromagère au Maroilles. This is "Les recettes de La Grange : Velouté d'endives, andouillette gratinée au Maroilles" by RMNCRLR on Vimeo, the home for high quality… Maroilles (pronounced mar wahl, also known as Marolles) is a cow's-milk cheese made in the regions of Picardy and Nord-Pas-de-Calais in northern France. It derives its name from the village of Maroilles in the region in which it is still manufactured. Petit velouté très doux à la première impression, puis le maroilles vient bousculer cette douceur pour une véritable Terminer par le Maroilles.