Soupe à la menthe et au concombre.
Vous pouvez avoir Soupe à la menthe et au concombre using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe à la menthe et au concombre
- C'est 1 kg de comcombres.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Eau.
- C'est 2 de cubes de légumes.
- C'est 10 de feuilles de menthe fraîche.
- Préparez de Sel et poivre.
Soupe à la menthe et au concombre étape par étape
- Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
- Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres.
- Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé..
- Retirer les feuilles de menthe et mixer..