Comment Préparer Parfait Crevettes et légumes à la sauce chinoise

Crevettes et légumes à la sauce chinoise.

Vous pouvez avoir Crevettes et légumes à la sauce chinoise using 20 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Crevettes et légumes à la sauce chinoise

1. C'est 600 g de crevettes.
2. Vous avez besoin 1/2 de d'oignon, haché.
3. Préparez 1 gousse de d'ail, haché.
4. Préparez 1 cm de gingembre, haché.
5. Préparez 1/2 de de poivron rouge, coupé en dés.
6. Préparez 1/2 de de poivron vert, coupé en dés.
7. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile de sésame *.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de farine katakuri *.
9. Vous avez besoin 1 de peu de sel et poivre *.
10. Vous avez besoin 6 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
11. Vous avez besoin 18 cl de d'eau **.
12. Vous avez besoin 10 cl de coulis de tomates **.
13. Préparez 1 1/2 cuillères à soupe de sucre de Cannes **.
14. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de saké **.
15. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de sauce soja **.
16. C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre **.
17. Préparez 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres **.
18. C'est 1/2 de cube de bouillon de volaille **.
19. Préparez 1 cuillère à soupe de farine de katakuri.
20. Préparez 1 cuillère à soupe de d'eau.

Crevettes et légumes à la sauce chinoise étape par étape

1. Enlevez la peau de crevettes en gardant les têtes de crevettes dans une petite casserole. Il s'agit des crevettes, salez et poivrez un peu, arrosez l'huile de sésame* et la farine de katakuri* et puis mélangez..
2. Dans la casserole, arrosez l verre d'eau et faites bouillir. Baissez le feu et laissez mijoter â feu doux jusqu'à ce que l'eau diminue en moitié..
3. Préparez tous les ingrédients ** et mélangez..
4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Faites frire les crevettes à feu vif et puis sortez les crevettes et les-réservez à côté..
5. Dans la même poêle, faites reveni de l'ail, le gingembre et l'oignon..
6. Arrosez la soupe de crevette de l'étape 2 et le mélange de sauce de l'étape 3 et puis faites bouillir..
7. Ajoutez les poivrons rouges et les poivrons verts..
8. Ajoutez les crevettes. Dans un petit pot, mélangez la farine avec de l'eau. En suite versez le mélange du pot sur la sauce de crevettes et mélangez-le bien pour que la sauce devienne épaisse..
9. Servez avec un bol de riz. Bon appétit!.