Soupe de courge ail et curry.
Vous pouvez avoir Soupe de courge ail et curry using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de courge ail et curry
- Vous avez besoin 1 de quart de courge.
- Préparez 2 de trois Pomme de terre.
- C'est 1 de grosse carotte.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ails (presse ail).
- Vous avez besoin 1 C. de à Cafe de curry.
- Vous avez besoin de Sel / poivre.
- C'est 1 de cube bouillon de légume.
- Vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
- C'est de Noisettes décortiquées.
Soupe de courge ail et curry étape par étape
- Faire cuire votre courge au curseur vapeur 30 mon environ..
- Éplucher et Couper en rondelle votre carotte, idem pour les pommes de terre. Dans une casseroles à bord haut, un filet d'huile et faire revenir. Ajouter environ 2 L d'eau. Presser vos gousses d'ails, ajouter le cube et feuille de Laurier. Mijoter 20 min..
- Dans un grand saladier, placer votre bouillon et les légumes puis Mixer. Une fois fini, ajouter le curry et salé poivré à votre convenance..
- J'ai mixé quelques noisettes à ajouter sur la soupe au moment de servir. Bonne dégustation !.