Dîner chinois healthy - bouillon et rouleaux de printemps.
Vous pouvez avoir Dîner chinois healthy - bouillon et rouleaux de printemps using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Dîner chinois healthy - bouillon et rouleaux de printemps
- Préparez de Eau.
- Préparez de Des crevettes cuites.
- C'est de Galettes de riz.
- C'est de Nouilles de riz.
- C'est 1 boîte de pousse de Soja.
- Préparez 2 de carottes.
- C'est 2 de champignons.
- Vous avez besoin 1 de tranche de chou.
- Vous avez besoin de Du gingembre frais.
- C'est 1 de cube bouillon légumes.
- C'est de De la salade.
- C'est de Des cacahuètes.
- C'est de Sauce nem.
Dîner chinois healthy - bouillon et rouleaux de printemps étape par étape
- Pour les rouleaux de printemps : faire cuire les nouilles selon les indications, couper les carottes en bâtonnets, concasser les cacahuètes. Égoutter les pousses de soja.
- Mouiller la galette de riz dans de l'eau tiède puis placer au centre dans cet ordre : crevettes, feuilles de menthe, salade, nouilles, bâtonnets de carottes, soja et cacahuètes concassées..
- Replier les côtés vers le centre puis rouler. Entourer en serrant de papier film transparent et mettre au frais 30 min..
- Pour le bouillon : faire bouillir 1L5 d'eau avec le cube. Ajouter les carottes, le chou, le gingembre frais coupés en petit morceaux et les champignons coupés en lamelles. Faire cuire 20 min..
- Ajouter au bouillon les nouilles déjà cuite et le soja..
- Déguster le bouillon chaud et les rouleaux avec une sauce nem..