Soupe d épinards à la tomate.
Vous pouvez avoir Soupe d épinards à la tomate using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe d épinards à la tomate
- Préparez 150 g de d épinards frais.
- C'est 3 de tomates (du jardin pour moi).
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Préparez 1 gousse de d ail.
- Vous avez besoin 75 cl de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Préparez de Sel poivre.
- C'est 1 cuillère à café de sumac iranien.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Préparez 1 de petit bouquet de persil.
Soupe d épinards à la tomate instructions
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les écraser en purée éplucher l ail et l oignon laver les feuilles d épinards faire chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter les feuilles d épinards les laisser fondre puis ajouter la purée de tomates bien mélanger.
- Ajouter le sumac iranien saler poivrer ajouter le bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 30 minutes à feu doux.
- Ajouter la crème fraîche bien mélanger.
- Hacher le persil saupoudrer la soupe c est prêt ! Bon appétit 😋.