Recette: Parfait Soupe de cresson

Soupe de cresson.

Vous pouvez cuisiner Soupe de cresson using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe de cresson

1. Préparez 4 de pommes de terre.
2. C'est 1 botte de cresson.
3. Vous avez besoin 1.5 litre de d eau.
4. C'est 20 cl de crème liquide.
5. Préparez 1 de oignon.
6. C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
7. C'est de Sel poivre.

Soupe de cresson instructions

1. Éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes laver le cresson couper les tiges dures éplucher l oignon le hacher grossièrement faire chauffer l huile y faire blondir l’oignon.
2. Ajouter le cresson le faire fondre puis ajouter les pommes de terre saler poivrer.
3. Couvrir d eau porter à ébullition puis baisser à feu moyen doux et cuire 20 minutes.
4. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes.
5. Ajouter la crème bien mélanger mixer au robot plongeur.
6. C est prêt ! Bon appétit 😋.