Soupe de tomates et champignons au basilic.
Vous pouvez avoir Soupe de tomates et champignons au basilic using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe de tomates et champignons au basilic
- Préparez 700 g de tomates (du jardin pour moi).
- C'est 300 g de champignons de paris.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- C'est 2 gousses de d ail.
- Préparez 1/2 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- C'est de Sel poivre.
- Préparez 1 de bouquet de basilic.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.
Soupe de tomates et champignons au basilic étape par étape
- Éplucher l ail le mixer avec les feuilles de basilic et l huile d olive mettre le mélange dans une marmite et faire fondre à feu doux.
- Éplucher les oignons les couper grossièrement les ajouter dans la marmite bien mélanger ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en petits morceaux.
- Nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter mélanger jusqu’à perte de leur eau ajouter le curcuma mélanger.
- Ajouter les tomates mélanger ajouter le bouillon saler poivrer laisser cuire 25 minutes à feu moyen doux c est prêt ! Bon appétit 😋.