Recette: Savoureux Soupe de courgettes tomates et fenouil à l origan

Soupe de courgettes tomates et fenouil à l origan.

Vous pouvez avoir Soupe de courgettes tomates et fenouil à l origan using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de courgettes tomates et fenouil à l origan

1. Préparez 1 de courgette.
2. Préparez 1 de bulbe de fenouil.
3. C'est 3 de tomates.
4. C'est de Sel poivre.
5. Préparez 1 cuillère à soupe de d origan.
6. Vous avez besoin 1 de oignon.
7. Vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
8. C'est 1 cuillère à café de d épices italiennes.

Soupe de courgettes tomates et fenouil à l origan instructions

1. Éplucher l’oignon le hacher couper le fenouil en tranches fines puis en morceaux ébouillanter les tomates les éplucher puis les écraser en purée couper la courgette en deux puis en lamelles chauffer l huile faire blondir l oignon avec les épices italiennes ajouter le fenouil et la courgette ajouter la purée de tomates la feuille de laurier et 50 cl d eau.
2. Porter à ébullition puis mettre à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes mélanger de temps en temps ajouter l origan saler poivrer mélanger poursuivre la cuisson 15 minutes.
3. Ôter la feuille de laurier bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.