Comment Cuire Appétissant Mon velouté de panais au curcuma

Mon velouté de panais au curcuma.

Vous pouvez cuisiner Mon velouté de panais au curcuma using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Mon velouté de panais au curcuma

1. Préparez 4 de gros panais.
2. C'est 1 de oignon.
3. Préparez 25 g de beurre.
4. Vous avez besoin 6 de tubercules de cerfeuil.
5. C'est 15 cl de lait.
6. Préparez de Curcuma.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. Préparez de Poivre.

Mon velouté de panais au curcuma étape par étape

1. Épluchez et taillez les panais en gros cubes. Épluchez et émincez l’oignon.
2. Faites dorer 15 g de beurre dans un faitout, ajoutez les légumes, les faire dorer, ajoutez une cuillère à café de curcuma, mélangez. Mouillez à hauteur, salez, poivrez et laissez cuire à feu moyen pendant 25 min..
3. Pendant ce temps, épluchez les tubercules de cerfeuil, les tailler en lamelles et faites les dorer dans le reste du beurre pendant 5 min.
4. Mixez pour obtenir un velouté en ajoutant le lait. Je transvase dans mon cook expert et je mixe en mode expert en allant de la vitesse 9 à 18 en 1 minute et de nouveau 30 sec vitesse 18.
5. Déposez les tubercules dorées sur le velouté au moment de servir.
6. @cemacuisine.