Recette: Parfait Soupe rouge a la vermicelle 🍅

Soupe rouge a la vermicelle 🍅.

Vous pouvez cuisiner Soupe rouge a la vermicelle 🍅 using 17 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe rouge a la vermicelle 🍅

1. C'est 250 g de viande d'agneau en petits morceaux.
2. Préparez 3 de tomates mures râpées ou mixées.
3. Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche trempés la veille.
4. C'est 1 de oignon râpé.
5. Préparez 1 de pomme de terre.
6. Préparez 1 de carotte.
7. Préparez 1 de navet.
8. Préparez 1 de courgette.
9. C'est 1 de bouquet composé (coriandre/menthe/céleri).
10. C'est 3 cs de tomate concentrée.
11. Préparez de Poivre noir/cannelle/paprika/sel.
12. C'est 3 cs de d'huile.
13. C'est de Eau.
14. Préparez 1 de ramequin de vermicelle.
15. Préparez de Présentation :.
16. C'est de Citron.
17. Vous avez besoin de Coriandre et menthe ciselés.

Soupe rouge a la vermicelle 🍅 étape par étape

1. Chauffez l'huile dans une marmite..
2. Faites revenir viande, oignon, pomme de terre, carotte, navet, courgette et assaisonnez..
3. Rajoutez pois chiche, tomate râpées, couvrez d'eau et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure..
4. Après rajoutez tomate concentrée, bouquet composé..
5. Rajoutez de l'eau au besoin et laissez cuire pendant 1 heure de plus..
6. Vers les 5 dernières min rajoutez la vermicelle et mélangez..
7. Servez avec du citron, coriandre et menthe ciselés..