Velouté de carottes au gorgonzola.
Vous pouvez avoir Velouté de carottes au gorgonzola using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté de carottes au gorgonzola
- Vous avez besoin 800 g de carottes.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 1 de cube de légumes.
- Préparez 800 g de d'eau.
- Préparez 10 cl de crème.
- C'est 1 de cac de curcuma.
- Vous avez besoin 1 de cac de gingembre.
- Vous avez besoin de Quelques morceaux de fromage gorgonzola.
Velouté de carottes au gorgonzola instructions
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles, émincer l'oignon.
- Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, ajouter les carottes.
- Ajouter l'eau, le cube et les épices, faire cuire 20 minutes..
- Ajouter le crème et cuire à feu doux encore 10 minutes..
- Mixer le tout, et ajouter les dés de fromage..
- Bon appétit :-).