Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
Vous pouvez cuisiner Soupe de blettes céleri rave carottes et navets using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets
- Préparez 500 g de côtes de blettes.
- C'est 2 de carottes.
- Vous avez besoin 1/4 de de céleri rave.
- Vous avez besoin 2 de navets.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 2 gousses de d ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- C'est de Sel poivre.
- C'est 1 cuillère à soupe de basilic.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de purée de gingembre.
- C'est 1.5 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- C'est 1 cuillère à café de d épices tajine.
Soupe de blettes céleri rave carottes et navets étape par étape
- Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter ail oignon et purée de gingembre faire fondre à feu doux.
- Mouiller avec un peu de bouillon saler poivrer ajouter le basilic.
- Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger.
- Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
- Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger.
- Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger.
- Couvrir du restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu doux.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.