Velouté de butternut.
Vous pouvez cuisiner Velouté de butternut using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Velouté de butternut
- Préparez 1 de butternut.
- Vous avez besoin 4 de petites carottes.
- Vous avez besoin 1 de navet boule d’or.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 1 de cube de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 1 litre de d’eau.
- Vous avez besoin 20 g de beurre.
Velouté de butternut instructions
- Coupes l’oignon en petit morceaux, fais le revenir dans une cocotte avec le beurre. Coupes le butternut en cube en enlevant la peau, fais de même pour les carottes et le navet. Fais revenir tous les légumes dans la cocotte pendant une dizaine de minutes.
- Rajoutes le cube de bouillon de légumes en petits morceaux en mélangeant bien. Rajoutes l’eau..
- Portes à l’ébullition, baisses ton feu et laisses cuire pendant 35 minutes. Quand la cuisson est terminée mixes tes légumes. Bonne dégustation 😉.