Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons

Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons.

Vous pouvez cuisiner Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons using 10 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons

1. C'est 500 g de lentilles du puy.
2. Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
3. C'est 1 de oignon.
4. Préparez 2 gousses de d ail.
5. C'est de Sel poivre.
6. C'est 1 de tomate (du jardin pour moi).
7. Préparez 1 cuillère à café de 4 épices.
8. C'est 200 g de poitrine de porc fraîche.
9. Préparez 1.5 litre de d eau.
10. C'est 1 cuillère à café de coriandre.

Soupe de lentilles au poivron rouge et lardons instructions

1. La veille faire tremper les lentilles dans un grand volume d eau les égoutter éplucher l ail et l’oignon écraser l ail émincer l oignon couper la poitrine en petits lardons mettre dans une marmite l ail l oignon et les lardons inutile d ajouter une matière grasse laisser fondre à feu moyen.
2. Faire prendre couleur baisser à feu doux.
3. Épépiner le poivron le couper en lanières puis en cubes les ajouter dans la marmite mélanger.
4. Ajouter le 4 épices et la coriandre bien mélanger.
5. Couper la tomate en cubes l ajouter bien mélanger.
6. Cuire 5 minutes en remuant constamment pour bien mélanger les saveurs.
7. Ajouter les lentilles égouttées mélanger.
8. Ajouter l eau bien mélanger porter à ébullition puis baisser à feu doux.
9. Laisser cuire à couvert 35 minutes.
10. Saler légèrement et poivrer en fin de cuisson.
11. C est prêt ! Bon appétit 😋.